每次路過羅斯福路與寧波西街口總會看到這家餐廳~天然臺湘菜館，很好奇這是怎麼樣的一家餐廳可以在羅斯福路開這麼久。
天然臺湘菜館成立於1955年，也就是60年老店耶!位於捷運中正紀念堂站2號出口斜對面，也就是金峰滷肉飯或南門市場斜對面，交通便利。
查了一下資料才發現，天然臺曾經在2007年榮獲台北餐館評鑑米其林三星優質餐館，怎麼我"漏勾"這家餐廳這麼久時間啊?話不多說 趕緊來看看天然臺湘菜館!
大門一開，彷彿走入時光隧道，店內的裝潢保有很濃厚的60年的懷舊感，直接讓我聯想到中山堂附近的東一排骨，就是有種掛上燈泡的舞廳感。
上樓梯還貼上"步步高昇"四字 ，紙的顏色展現了歲月的痕跡。
來看看天然臺湘菜館菜單
菜單上寫的50年獨特佳餚，我掐指一算2018-1955=63年，可以說，這菜單用了13年了嗎?哈哈 開玩笑的啦!
以下是招牌菜有趣的菜單，招牌菜打75折，還直接幫我們算好折後金額。
還有桌菜及平日的客飯
上菜超快的啦!還沒講幾句話，第一道招牌菜就來了
蒸臘味合 NT480
看起來就很豪華
烤青紅椒 NT 370
這是第一次在中餐廳吃到青椒用烤的，已經去皮烤過後的青椒，保留了水分與甜度，好吃!
水煮牛肉 NT210
牛肉很嫩，請再來一碗白飯，謝謝!
左宗棠雞
酸酸甜甜的左宗棠雞，有天然臺獨有的味道，值得親自來吃吃看!
金沙四季豆 NT 180
只要是金沙系列的我都很喜歡
上湯魚生 NT560(中) 380(小)
該怎麼形容這道湯呢?清爽的湯頭中又能喝到鮮美的味道，鱈魚片入口即化，搭配爽口青菜，讓人一碗接著一碗喝，即便是夏天，也很搭的一道湯品。服務生還主動詢問是否加湯，等了一會兒，從廚房端來的加湯是廚房現煮的湯，裡面還加了青菜，太有誠意了!
銀絲卷 NT 60( 沒有煉乳可以加)
附贈的水果種類也相當豐富
整餐下來，除了菜餚好吃之外，非常喜歡天然臺湘菜館的另一個因素是令人感到舒服的服務，這裡的服務生大姊，看起來都是在這上班許久了，但是，有別於其他許多老餐廳的資深服務員經常板著一張不耐煩的臉。天然臺湘菜館的服務生大姊讓人感覺很有服務熱忱，對自己家的餐點很有自信的說出美味之處，在一定的距離待著，一回頭一個眼神就帶著笑容前來關心是否需要服務，真的很感謝你們的服務! 我還會再來的!
吃完太飽還可以到附近的南門市場或中正紀念堂散步喔!
紀錄一下2023/2我忘記這家是湘菜館，帶了我在湖南生活過的朋友來吃，朋友說菜色看起很不像湘菜，只好委屈他假裝不是來吃湘菜，哈哈!
我想應該是來台經營多年，調整為台灣人比較能接受的菜色吧!
如意湘蹄 NT1150
超大一盤的豬腳，送上來的時候都傻眼了，比較適合多人來用餐的時候點。豬腳處理的軟度蠻好的，旁邊放了一些蠻特別組合的蔬菜解膩。
炒羊肚絲
天然臺湘菜館
地址 : 台北市羅斯福路一段61號
電話 : 02 2391-1831
營業時間 : 11:00~14:00 17:00~21:00 周一公休
#中正紀念堂站#天然臺#香菜
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