目前分類:中式料理 (23)

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經過n訪,我整理了一下自己來到勺勺客的心得給有選擇障礙的人參考。

1.電話訂位,如果有非吃到不可的菜色也建議先預訂。

2.點餐先決定要吃肉類的品項,我通常會點羊 牛 雞。

3.選擇料理的處理方式,例如酸味 香酥(炸的)或是紅燒分別搭配剛剛決定好的肉類,這樣的好處是能  嘗試到多種味道,不容易重複。

4.最後再選麵食 菜類 湯類與甜點。

我的勺勺客必點清單

新疆香酥羊肉串NT160(一份4串) 必點

酥酥脆脆的口感,跟外面吃到的味道很不一樣,我很喜歡。

之後每次來,這道已經變成必點菜色了,喜歡勺勺客除了點餐時會幫你配口味之外,還可以幫你依照人數出餐,例如本來一份是4串,6個人去吃,就可以出6串,每個人都可以吃到完整的一串。

 小蔥羊肉拌麵(小)NT120 必點

天啊!這拌麵也未免太好吃了吧!微微的辣,相當入味且羊肉也處理得很好,麵體有嚼勁,但又不會太費力 ,是我在勺勺客的麵類的最愛。

紅悶牛尾 NT300 必點

這是一道西安清真菜,牛尾悶得軟嫩好入口,紅蘿蔔也絲毫不遜色,我只能說是道驚艷菜色,獲得同桌一致好評!

  

主角"牛尾"特寫

  

快炒半天花穗(小)NT180 必點

  

風酥雞(半份)NT150

皮脆肉嫩,水分鎖在雞肉裡。

   

甜點 蒙古炸奶豆腐(一份2個)NT60 必點 建議電話訂位時就先預訂

外表炸得酥脆 撒上糖粉,裡面包著起士,超好吃的。

   

 

 


以下菜色是嘗試過也蠻好吃的菜色 

油潑半天花穗(小)NT140

  

半天花有熱炒跟涼拌兩種做法,各有特色,熱熱的夏天可以考慮這道涼拌菜。

虎皮會(小)NT160

  

非常下飯的豆腐料理,也是勺勺客的招牌菜。

 

甲乙膏(小)NT300

對這名字充滿了好奇,果然點對了,很嫩的牛肉,也是超下飯的。

  

金邊娃娃菜 仿唐明餚 NT180

帶有酸味與脆度的娃娃菜。

勺勺客的酸味類料理,夠酸又不會太嗆,完全是在我的完美平衡點。

   

燒羊肉鮮湯搭配泡饃 NT180

泡饃應該是勺勺客的招牌菜,每次來都會看到別人點,可惜胃裝不下,這次終於體驗到了。

根據菜單上的介紹,泡饃是西周時代賜給皇族諸侯的禮饌。據傳趙匡胤 慈禧太后與蘇東坡都曾盛讚其味。這不點來體驗一下皇族吃的東西怎麼行呢?

首先呢要先去洗洗手,再DIY將這還沒熟的泡饃撕成玉米粒般大小。(應該要播得比我撥地再小一點會比較好吃)

    

撕好後交給廚房煮成這碗高級的清甜羊肉湯,若是要我形容這碗湯,我會說他很高雅,真心不騙,要點來喝喝看就知道他高雅在哪。

  

小蔥醋汁  凉食+合 食+各(囧 忘了問店家怎麼念了)NT 90

應該是一種蕎麥麵條,口味酸酸滴

紅油牛肚條 NT300

麻辣的紅油牛肚,很入味,敢吃辣的朋友可以挑戰,又香又辣。

 

酸嗆牛肚(小) NT300

 

  

香酥羊排塊 NT360

  

想說每次都吃羊肉串,也嘗試看看別的,結果還是比較喜歡羊肉串。

兩樣都是香酥口味,羊肉串都是肉,可能是部位的關係,吃起來比較軟,味道也很平均;羊排塊有骨頭,偶爾會吃到乾柴的肉,外表的味道一樣好,內部相較於羊肉串就比較沒味道一點。

核桃酪 (小)NT200 

 

完全是勺勺客的自有風格,除了核桃的味道好像還加了紅棗,感覺就是很養生的一道甜品,讓人忍不住一直續杯,喝在嘴裡甜在心裡的那種,哈哈!

  


勺勺客不只有很多家族聚餐,也很適合人口簡單,甚至也看過一個人來吃的喔!

順帶一提,最近一次帶外國人到勺勺客才發現很會推薦菜色的男生英文超好的,與外國人應對如流,有外國朋友的話,也很推薦帶去勺勺客吃飯,除了可以吃到有特色的陝西料理,溝通也不成問題呢!

 

勺勺客陝西料理

地址: 100台北市中正區杭州南路一段27號

電話:02 2351-7148(建議要先訂位)

營業時間:11:30-14:30  17:30-21:30

週一及週二公休 可刷卡 加收10%服務費

附近有兩處台灣聯通停車場


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專程從台北殺到平溪就只為了吃一碗牛肉麵還擔心吃不到白跑一趟之食記。

聽說平溪有一家咖啡廳,牛肉麵比咖啡更有名氣的"老玩童礦坑咖啡",而且,只營業(六)(日)(一)!!!

由於六日有很多重機玩家會來,所以特別選在週一中午前來到老玩童,避開人群。來到現場發現這裡有停車位,重點是空氣清新,搭配旁邊潺潺流水聲,有種可以淨化心靈的舒服感(扣除有人在戶外區抽菸飄來二手菸臭味的時間)

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老闆是重機愛好者

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老玩童礦坑咖啡菜單

 

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過分牛肉生拉麵 NT290

 

 

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牛肉之大塊分量之多真的太過分了,根本光吃牛肉就飽了嘛!

老玩童的過分牛肉麵是紅燒口味,有豆瓣醬的味道,湯頭算是中規中矩,沒有特別突出的表現。亮點應該是在於牛肉,牛肉採用的是美國牛腱肉,聽說是煮好冰過再煮一次,塊頭雖大卻很軟嫩,相當好入口,說是一般牛肉麵肉量的2倍也不浮誇,吃一碗老玩童牛肉麵=外面牛肉麵的肉*2+麵量*1,適合無肉不歡的饕客!連台劇女神陳珮騏也大力推薦這深山牛肉麵。

另外的亮點則是附上一片切片檸檬,檸檬控的我完全中了。

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麵體是細麵

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"刻在托盤上的名字"

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吃飽飯可以餵餵魚,也是挺療癒的。

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老玩童礦坑咖啡

226新北市平溪區靜安路二段11巷

營業時間 : (六)(日)07:00~18:00 (一)09:00~16:00(無法訂位)


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有著日式文青風格的門前隱味就藏身在板橋巷弄民宅中,靜靜的,甚至門口都藏得很好。  

 

店內就是一個L型座位這麼大,大約可以坐6-7位,一天6梯次,30碗牛肉麵。

正在料理的大叔專注神情

等待的過程中,彼此不認識的客人也因為一碗牛肉麵輕鬆的聊了起來,不禁讓我想起日劇深夜食堂的氛圍。

 

附上的小菜,也有提供宅配的豆干,網購一樣要等到天荒地老。

     

來到門前隱味不需要挑選口味,只需要決定 1.面要寬 細? 2.要不要辣。

門前隱味牛肉麵 NT225

端上桌後,不禁想要仔細欣賞一下這碗色澤漂亮,香氣逼人的牛肉麵。

 

寬麵 

  

細麵

 

(寬得比想像中的細,細得比想像中的寬)

門前隱味的湯頭聽說是用豬皮雞腳熬煮,一入口後立馬感受到濃厚的膠質已經附著在唇邊,此外,也帶有我很喜歡的微酸番茄味,每天每天的湯頭味不斷堆疊上去,大叔甚至會告訴你今天是第幾天的湯頭,(腦海響起第幾個一百天的旋律)令人非常難忘的香氣直到數小時後,身上都還一直有這個味道,沒有散去。

接著品嚐牛肉,燉煮得非常柔軟,小朋友也能輕易食用的好吃程度。

希望下次還有機會來門前隱味吃一碗難忘的紅燒牛肉麵。

 

 

門前隱味

地址 : 220新北市板橋區四川路一段87巷2弄12-2號1樓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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多年前聽朋友說要一起去"龍都~9樓"吃烤鴨,於是先到的我就跟門口的服務生說我要去"9樓",噗ㄘ,原來是"酒樓"的部分啊! 哈哈哈!

一聽"酒樓"就知道這是老字號餐廳,吃過一次就變成我想吃烤鴨時候的首選店了。

氣派又具有歷史感的裝潢,好像拍香港時代劇的片場啊!

 

  

廣式片皮鴨一吃 NT1680 二吃以上有下面這些選擇

 

龍都上菜速度很快,點完餐沒多久,香噴噴的烤鴨就來了。  

瞧完一眼,就會送到旁邊,利索的片出一盤帶皮的烤鴨,油亮油亮的烤鴨一上桌,搭配龍都甜麵醬,一包接著一包,太滿足了啦!

  

第二盤是皮肉分開的片鴨,鴨皮的部份很脆,鴨肉的部份呈現粉嫩的色澤,口感有嚼勁且不乾柴,厚薄適中。

    

蜜汁叉燒酥 NT130 

香滑鮮蝦腸粉 NT138

 

鮮蝦腐皮捲 NT150 

 

鴨骨粥 NT300 

人丁稀少,點的菜根本吃不完,鴨骨粥直接打包回家當晚餐了。

蜂蜜龜苓膏 NT90

 

總之,到龍都酒樓,廣式片皮鴨式必點,訂位時就要先預訂;此外,港式飲茶的表現也是水準之上。

 

此次,恰巧遇到12月有周年慶片鴨8折的活動,真是太幸運了!喜歡吃烤鴨的朋友們可以把握機會喔!

龍都酒樓

地址 : 104台北市中山區中山北路一段105巷18之1號 (六條通)

電話 : 02 2563 9293

營業時間 : 11:30~14:30 17:45~ 21:30


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今天特別想到漁港吃蚵仔,莫名有股神奇的動力,讓我直接從台南殺到~布袋蚵嗲王,地點就在布袋魚市附近的黑皮海鮮的正對面,店面就是簡簡單單的小吃店。

蚵嗲王菜單

  

既然是想吃蚵仔,自然是點以蚵仔為主題的餐點

必點川燙青蚵 NT120 (直接點2盤)

  

這一盤嚇到我,這SIZE也太有誠意了吧! 個個肥美,新鮮無腥味,我敢說不敢吃蚵的人,吃了這盤一定會從此改觀 ! (這幾年才敢吃蚵仔的我的心聲)

在漁港邊的食材,新鮮自然是不在話下,老闆的火侯拿捏得我超級佩服,不像有些店家的蚵仔燙的過熟顯得老硬,更不會有軟爛的口感。

蚵嗲王的川燙青蚵甚至有一點彈牙,天然的海味搭上些許莎莎醬,不到一分鐘就被掃光,立馬追加一盤,好吃的程度不言而喻!

我說老闆啊!您這一盤120元也太佛心價了吧!

第二盤還是有夠肥美的啦!

 

我好奇的跑去看還沒料理過的青蚵,哇哇哇,本人真的超級大顆的。

老闆說他將蚵仔分成大中小3種尺寸,最大顆的會拿來做川燙,最小的則是拿來做蚵嗲,因為怕太大顆會炸不熟(但是相信我,他口中的小,對台北人來說,還是相當的大)

  

頂級炸蚵酥 NT70

這盤又讓我驚艷了一次,面衣酥脆,裡面裹的是又大又新鮮,超Juicy的蚵仔,若不是剛手術後復原期,不適合吃太多炸的,我一定會再追加一盤的!

  

 

老闆招待花枝丸及頂級炸蝦 

老闆的熱情讓我不小心吃多了炸的,不管是花枝丸或是炸蝦size也是沒在客氣的,尤其是蝦子是真材實料的大隻,絕不是靠裹粉來撐場面的喔!

 

 一般蚵嗲 NT40  

以前我最愛去王功吃蚵嗲,今後,我的最愛就是布袋蚵嗲王了!

 這.....就是老闆口中的小size蚵仔

 

全顆三層蚵嗲 (大) NT80

一打開蚵仔就大珠小珠落玉盤了,跟一層小的比,大小沒有很明顯的差異,但蚵仔的份量似乎是比較多。

 

鰻魚飯 (小) NT100

想說也試試老闆推薦的鰻魚飯看看,點小的來試試口味,蒲燒的醬燒味不錯,也沒有土味,旁邊還放了炸蝦 花枝丸與一個燙生蚵,又淋上莎莎醬,這碗有點像是個人套餐一樣,點一碗有四種東西的組合,蠻適合一個人來,又想吃不同東西的人。

 

   

鮮蚵粥 NT70

本來老闆建議點粥或湯,但我覺得天氣太熱,而且早上剛喝過台南包成羊肉的羊肉湯,就婉拒了。沒想到,老闆默默地煮了一碗鮮蚵粥,說要招待,想必是老闆的味自慢(自豪的招牌菜)。

第一口湯下肚後,我秒懂了!這可不是台北那種淡淡的清湯泡飯的等級,這碗鮮蚵粥湯頭正港鮮濃,香氣十足!難怪,老闆一定要我試試看  

 蚵嗲王超級親民熱情的老闆 !

還沒離開,就已經在擔心回台北會想念這一味了,蚵嗲王的天堂級鮮蚵,已經讓我一試成主顧了!就算是專程來吃,也絕對值得喔!推薦給大家!

後記,跟大家分享最近曾平日中午用餐時段造訪,店裡座位幾乎已坐滿,有位可愛的服務員(一位阿姨)看到還有人要進來用餐,環顧店內沒座位了,就目光指向外面另一區,說阿不然你去坐"龍邊"好了(台語),當下也有鄰桌的人跟我一樣抬頭思索著,龍邊 龍邊 ,喔喔!左青龍右白虎怎麼這麼可愛啦!

來到漁港聽到當地人的生活用語,會心一笑,增添了旅途的趣味,謝謝這位阿姨!


秋天再訪時,發現川燙青蚵的沾醬除了本來的莎莎醬添加了哇沙米,提昇為兩種口味,這改變真不錯!

  

而且當天好幸運,鮮蚵又更肥美了,忍不住再給大家看一下特大號鮮蚵的模樣。兩個蚵仔都快擠不下一個湯匙了,呵呵!

   

   

 

真的 路過嘉義布袋不要錯過蚵嗲王喔!

蚵嗲王

地址: 625嘉義縣布袋鎮中山路42號

電話: 0935 662 211

營業時間 : 6:30~18:00


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這是一家以宜蘭菜為主的台菜餐廳,位於復興南路上的微風館場G樓,在網路上風評不錯。

 

  

  

今日主角~~菜脯蛋 NT240

一上桌撲鼻而來的香氣,讓人迫不及待大快朵頤,入口的那刻感受到菜脯蛋的厚實感,其中層次分明軟嫩度也適中,重點是菜脯也不死鹹,是目前吃過最好吃的菜脯蛋了啦!

    

茶香滷肉 NT420

通常吃完這道菜手都會油膩膩的,但是真心台菜的滷肉不太油膩,鹹度適中,就是割包小了點,吃得有點不過癮啊!

    

 

鮮魚米粉 NT680

湯頭中的配料也是算豐富,芋頭 香菇 蛤蠣 蝦米,還有靈魂蒜,如果以我吃過多家餐廳的鮮魚米粉標準來看,這道算是有點失望了,因為湯頭還不夠鮮濃入味,感覺該有的料是有了,卻沒有融合出濃郁的鮮甜味。 

  

 

真心爭芋泥(小) NT 120 

這道芋泥也是有豬油的香氣, 但就是有點乾, 不濕潤滑口,不知道其他吃過的人是否有一樣的感覺呢?

雖然有兩道不是那麼滿意,但是無損於今天蔡波能外號公布的好心情喔!

真心台菜

地址 : 台北市松山區復興南路一段39號G樓(微風廣場)

電話 : 02 6600 1280

可刷卡 加收10%服務費 消費可折抵停車


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根據線人通報,永和也出現浮誇系麵線,今天抽空搭了捷運到頂溪站,大熱天的步行了好一下,沿路經過好多賣吃的店,感覺是值得來開放的區域喔!

終於趕上12:00開門時,抵達"老姐弟",這是一家以賣麵線與甜不辣為主的店。

   

 

老姐弟的菜單

2022年新價格

  

2020年新增了 蝦系列(保留作為紀錄)

  

來了 來了 今天的主角 ~~海底麵線 加料版 NT155

有別一般的麵線多半是加蚵仔或大腸,這家老姊弟的海底麵線是加了新鮮的蚵仔+蝦仁+小卷,大老遠地來到這裡當然是要吃看看特別版的海底麵線啊!

小卷的肚子都清理的乾乾淨淨,再加上蝦仁都煎的香香的,蚵仔清燙過沒有裹粉,更顯海鮮的原味,整碗吃起來,彷彿暢遊在大海中。

中間的綠綠的是香菜與九層塔切的碎碎的,偶爾才會從一片海洋中探出頭來,毫不搶味。我個人是喜歡再加點醋提味。

  

正常版海底麵線 NT90

       

 

蝦群麵線NT90

就是排滿一圈煎的香香的剝殼蝦子

單純只有蝦子   

如果覺得還想再浮誇點也可以各加10元,加點大腸跟肉羹喔!

值得一提的是,海底麵線是有限量的,如果想如願吃到,建議還是早點來,以免向隅!

p.s.這一對姊弟笑起來蠻可愛的,有待大家來發掘喔!

 

老姐弟

地址 : 新北市永和區文化路148號

營業時間 周二~周日 中午12:00~賣完為止

電話 : 02 2925-8321


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同一條永和文化路上 :

永和美食 排隊排到天荒地老 一入口就被療癒~ 辰拉麵(食記請按此)

 

#永和美食#新北美食#浮誇系#海底麵線#老姊弟#頂溪站#麵線

 

 

 

 

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今天藉著下午要去中和找朋友的機會,要順便吃期待已久,評價很高的2018米其林必比登推薦-雙月食品社。

雙月食品社是在中和連城路與建一路口附近,目前連城路在蓋捷運,只剩一線道,完全就是交通黑暗期,我總算是見識到了!好險朋友有事先提醒,從北二高下交流道後,從建一路走剛好避開可怕的連城路,建一路靠近連城路口有幾個收費停車場可停。

抵達雙月食品社是平日的5:30,還有好多空位,一過6:10就坐滿滿,甚至出現排隊的現象,所以也蠻多人下班後來外帶的,順帶一提,這一帶好像是中和工業區,所以上班族超多~想來用餐,真的建議離峰時段會比較舒適一點。

  

店內的設計是簡約文青風,好喜歡這樣的風格,乾乾淨淨的舒服感。

 

   

水桶狀的燈,可愛!

     

雙月食品社2019新菜單

 

      

滷味台

      

滷味直接在這兒加熱

來了 來了

虱目魚肚蛤蜊  NT150

  

 

一整片的虱目魚肚,有沒有新鮮,一吃便知曉。 

OH MY GOD! 魚肚下面是滿滿的高麗菜與蛤蜊,想舀湯的話,還得小心翼翼地舀,一個不小心,料就會掉出來。光聽我形容,應該可以想像這碗湯是有多麼的鮮甜,高麗菜的甜與蛤蜊.魚肚的鮮,全部融合在湯頭裡,太好喝了啦! 堪稱雙月食品社必點!!!

各式滷味

菜單上寫的是中藥滷味,怕中藥味的朋友不用怕,我覺得沒什麼中藥味。   

 

    

油蔥麵線 NT35 

 

雙月油飯 NT35

  

地瓜葉 NT35 

  

紅燒虱目魚肚 NT80

新鮮且有入味

 

何首烏燉雞湯 NT200

 

使用的是溫體仿土雞腿 ,吃起來就是不一般,湯頭又濃郁又甜的,喝完全身都暖了起來說。

乾蚵 NT120   

2019新菜色 鮮蚵泡飯 NT100

慎點 因為太大碗了啦!

  

靈芝白首烏燉雞湯 NT200

 

雙月食品社的口味偏清淡,反倒是能吃出食物的原味,經常外食的我,不知不覺口味都變重了,以後應該常常來吃雙月食品社,改變一下不健康的飲食習慣。除此之外,吸引我想再來吃的理由,是雙月食品社的店員都客氣有禮貌,不愧是2018米其林必比登推薦餐廳,大推!

雙月食品社

中和地址 : 新北市中和區連城路363號

中和電話 : 02 2228-6616

只收現金 不收服務費


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台北地址 : 台北市青島東路6-2號(捷運善導寺站)

台北電話 : 02 3393-8953


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#中和美食#米其林必比登#雙月#滷味#雞湯#cp值高#新北美食#連城路

 

 

 

 

雙月食品社

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自從上次吃到員山路無名九層塔蛋餅後(食記請按此),便開啟了我尋找手工蛋餅的魂。

據說,永和在地人口中的智光市場附近也有一家手工蛋餅,一查之下,原來這家壹零手工蛋餅是IG的熱門紅店啊!

早上9點多 還得穿越人聲鼎沸的菜市場才能到達這巷弄美食。

一到壹零手工蛋餅,便看到2位型男在做蛋餅,難怪這麼紅呢!

   

店內走的是地中海風

   

   

壹零菜單

  

   

壹零手工蛋餅的餅皮都是現點現桿的,份量也很足,怕不夠吃的話還可以自由選擇加料,吃完蛋餅後,更正剛剛的註解,不只店員是型男,蛋餅也好吃喔!

  

如果吃辣的捧油,記得要加辣,配上辣辣的小魚干,真的超好吃的說。

說說壹零與員山路無名蛋餅的差異:

都是手工蛋餅,壹零的餅皮比較乾厚,會煎的恰恰;而無名蛋餅則是比較古早味,偏油,口感較溼潤。兩種都很好吃,就看個人喜好囉!

壹零手工蛋餅

地址 : 新北市永和區民治街54號

電話 : 0966 818 352(很多人會先打電話訂 再過來拿 省去等待時間)


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台中西屯有家經各大媒題介紹過的燒鵝店好像很厲害,據說就是以前的東興路燒鵝之家。

直接在招牌寫上台中最好吃的港式燒鵝

  

Ali88燒鵝之家菜單 翻拍自官網(請按此)

   

  

也有合菜

 

翡翠水蓮 NT160

   

脆皮燒肉 NT 大330 小220

皮脆肉嫩

  

主角 港式燒鵝 NT 1 隻1680 半隻850 1/4隻450

老天鵝啊!鵝肉不柴又帶有香氣,濕潤好入口,肥而不膩,不愧是招牌菜啊 ! 必點 !必點 !

 

香根干絲 NT200

干絲切得很細,刀工不錯,算是相當好吃的,如果在多點大火焦香味就是我心中的100分了。

  

金沙大蝦球 NT380

Ali88燒鵝之家用的蝦子超大的,真的沒在客氣的,客別的事還加上香蕉一起金沙。

 

 

  

金瓜米粉 NT150

香甜金瓜搭配香菜,軟軟米粉的很適合老人家跟小孩食用

   

酸菜白肉鍋NT 大600 中420 小280 

吃得飽飽的最適合清爽又帶點酸度的湯了

  

烤軟絲 NT360

很厚實的軟絲

 

  

Ali88燒鵝之家很適合家庭或工商聚餐,人數多可以嘗到多樣招牌菜,今天吃到的每一樣都很好吃,難怪各大媒體都來採訪!

這附近有許多上班族,因此Ali88燒鵝之家中午也有便當供應喔!

  

 

Ali88燒鵝之家

地址 : 台中市西屯區黎明路二段871號

電話 : 04 2254-3388

營業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00 週一公休

 

 

 

 

 

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不知道有沒有人跟我一樣,蛋餅喜歡吃餅皮現桿有厚度的?

如果你也是的話,請一定要來吃吃這家靠近板橋的中和員山路無名蛋餅。

這家無名蛋餅固定擺攤在國際牌Panasoic公司側門旁,也就是在中和員山路581巷萊爾富附近,是我一個在國際牌上班的朋友介紹的。

買無名蛋餅非常的簡單,因為只有一種口味就是九層塔,所以點餐時,只要說大小+加不加辣即可。這裡的辣度不會很辣,如果沒有很怕辣的話,建議加辣更好吃。

老闆娘負責將一個個的麵團現桿成有厚度的餅皮 ,老闆則是負責捲成千層狀,加醬包裝。

老闆是用報紙包裝的,真的很古早味哈哈!

花了25分鐘車程回到家,才發現用報紙包,好像還有保溫效果耶!

   

你看,這蛋餅,堪稱是千層蛋餅了吧!

  

現在早餐店賣的蛋餅大多是一張薄薄的用機器作吃來的餅皮,員山路蛋餅是古早味有厚度的人工蛋餅皮,吃起來真的好過癮,搭上香氣濃郁的九層塔,好想大喊「早安晨之美!」,吃完後有滿滿的能量,面對新的一天到來!

要留意的是:

1.古早味蛋餅會比較偏油一點。

2.大份的真的分量很足,女生的話吃完大份的應該可以飽到下午一兩點。

  

  

3.留意營業時間是6:00-10:00及下午3:00-6:30 兩個時段 周六下午及周日公休。

  

員山路無名蛋餅

地址 : 中和市員山路581巷 國際牌側門斜對面  或  萊爾富旁

營業時間: 6:00-10:00及下午3:00-6:30 兩個時段 周六下午及周日公休


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有次看到食尚玩家介紹這家宜蘭美食~嘉澎碳烤,我便早早將他收在口袋名單了。特別避開周一公休,利用平日中午,人潮較少的時候來大啖美食。

   

嘉澎碳烤位於宜蘭壯圍的鄉間小路旁,不要對他的用餐環境抱太大的希望,就是簡單的開放式空間,沒有冷氣,有許多大電風扇,因此來此的重點就擺在來自澎湖的新鮮牡蠣吧!

首先,要到點餐檯拿菜單勾選想點的菜色。

嘉澎碳烤菜單

 

  

  

招牌澎湖牡蠣 NT120 ,直接來兩份,省得待會兒還要加點,哈!

老天兒啊!真的是太鮮甜了啦! 雖然不是很大顆,但是各個飽滿,甜的不像話,真的有股衝動想再追加2份。

   

各式串燒由左至右:

香菇2隻 NT40 +三星蔥肉串 NT 35+培根蔥肉串 NT35

串燒的烤醬很好吃,香菇也烤得很多汁入味,蔥肉串則是比較喜歡培根口味的。

  

大蛤蠣 NT220

新鮮自不在話下,湯頭鮮美不死鹹。

  

雞腿排 NT60

  

飛魚卵香腸2隻 NT80

   

現打西瓜冰沙 NT50

透心涼的冰沙,喝了暑意全消,一定要點的啦!

  

炎炎夏日,來到39度高溫的宜蘭,吃海鮮炭烤配上啤酒,哇賽!真是太享受了啦!

推薦這間新鮮美味又高cp值的嘉澎碳烤,來宜蘭玩千萬別錯過呦!

嘉澎碳烤

地址 : 宜蘭縣壯圍鄉新南路3段110號

電話 : 0972-249-638

營業時間 : 12:00~20:00 周一公休

只收現金


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來到香火鼎盛的南方澳南天宮(金媽祖 玉媽祖),無意間在南寧路邊發現一家好吃的蝦餅店,平日下午雖然不是大排長龍,卻是幾乎沒停過的有人停下車來買。

先來看一下地理位置,打星號的地方就是蝦餅店

  

  

正好位在蘇澳地區農會南方澳辦事處的對面,導航的話,可以設在宜蘭縣蘇澳鎮南寧路62號。

招牌長這樣

   

就是這鍋麵糊炸出來的

  

老闆娘鋪上滿滿的蝦子,高溫油炸,炸的酥酥脆脆的,麵衣是帶點甜味的,很對我螞蟻胃。

超大塊的酥脆蝦餅撒上胡椒鹽,天兒啊!來南方澳千萬別錯過這cp值極高的銅板美食~無名蝦餅!   

地址 : 宜蘭縣蘇澳鎮南寧路62號對面


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每次路過羅斯福路與寧波西街口總會看到這家餐廳~天然臺湘菜館,很好奇這是怎麼樣的一家餐廳可以在羅斯福路開這麼久。

  

天然臺湘菜館成立於1955年,也就是60年老店耶!位於捷運中正紀念堂站2號出口斜對面,也就是金峰滷肉飯或南門市場斜對面,交通便利。

查了一下資料才發現,天然臺曾經在2007年榮獲台北餐館評鑑米其林三星優質餐館,怎麼我"漏勾"這家餐廳這麼久時間啊?話不多說 趕緊來看看天然臺湘菜館!

大門一開,彷彿走入時光隧道,店內的裝潢保有很濃厚的60年的懷舊感,直接讓我聯想到中山堂附近的東一排骨,就是有種掛上燈泡的舞廳感。

上樓梯還貼上"步步高昇"四字 ,紙的顏色展現了歲月的痕跡。

   

來看看天然臺湘菜館菜單

菜單上寫的50年獨特佳餚,我掐指一算2018-1955=63年,可以說,這菜單用了13年了嗎?哈哈 開玩笑的啦!

   

以下是招牌菜有趣的菜單,招牌菜打75折,還直接幫我們算好折後金額。

  

還有桌菜及平日的客飯

  

上菜超快的啦!還沒講幾句話,第一道招牌菜就來了

蒸臘味合 NT480 

看起來就很豪華

  

烤青紅椒 NT 370

這是第一次在中餐廳吃到青椒用烤的,已經去皮烤過後的青椒,保留了水分與甜度,好吃!

  

水煮牛肉 NT210

牛肉很嫩,請再來一碗白飯,謝謝!

  

左宗棠雞

酸酸甜甜的左宗棠雞,有天然臺獨有的味道,值得親自來吃吃看!

  

金沙四季豆 NT 180

只要是金沙系列的我都很喜歡

  

上湯魚生 NT560(中) 380(小)

  

該怎麼形容這道湯呢?清爽的湯頭中又能喝到鮮美的味道,鱈魚片入口即化,搭配爽口青菜,讓人一碗接著一碗喝,即便是夏天,也很搭的一道湯品。服務生還主動詢問是否加湯,等了一會兒,從廚房端來的加湯是廚房現煮的湯,裡面還加了青菜,太有誠意了!

銀絲卷 NT 60( 沒有煉乳可以加)

  

附贈的水果種類也相當豐富

  

整餐下來,除了菜餚好吃之外,非常喜歡天然臺湘菜館的另一個因素是令人感到舒服的服務,這裡的服務生大姊,看起來都是在這上班許久了,但是,有別於其他許多老餐廳的資深服務員經常板著一張不耐煩的臉。天然臺湘菜館的服務生大姊讓人感覺很有服務熱忱,對自己家的餐點很有自信的說出美味之處,在一定的距離待著,一回頭一個眼神就帶著笑容前來關心是否需要服務,真的很感謝你們的服務! 我還會再來的!

吃完太飽還可以到附近的南門市場或中正紀念堂散步喔!


紀錄一下2023/2我忘記這家是湘菜館,帶了我在湖南生活過的朋友來吃,朋友說菜色看起很不像湘菜,只好委屈他假裝不是來吃湘菜,哈哈!

我想應該是來台經營多年,調整為台灣人比較能接受的菜色吧!

如意湘蹄 NT1150

超大一盤的豬腳,送上來的時候都傻眼了,比較適合多人來用餐的時候點。豬腳處理的軟度蠻好的,旁邊放了一些蠻特別組合的蔬菜解膩。

炒羊肚絲

  

     

 

天然臺湘菜館

地址 : 台北市羅斯福路一段61號

電話 : 02 2391-1831

營業時間 : 11:00~14:00 17:00~21:00 周一公休


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#中正紀念堂站#天然臺#香菜

 

 

 

 

 

 

 

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又來到用餐環境太迷人的陸軍聯誼廳、孫立人將軍官邸聚餐。用餐環境請參考一訪二訪照(請按此)

這次,是在有客廳的貴賓廳,訂的是12,800的桌菜。

雨天的花房,有著另一番清新之美。

 

  

菜單來自官網

  

五福如意拚

   

凱薩龍蝦佐沙拉

  

四海鮮味燴鮑魚

  

椒鹽蒜香豚子骨

不但外型吸睛,椒鹽蒜香的子骨,火侯處理得恰到好處,微酥好入口。

  

蒜蓉白玉大明蝦

來了三次,三次都有這道,可見得是孫立人將軍官邸的招牌菜。

  

山珍百齡田園蔬

  

蔥香清蒸深海魚

  

青蟹栗子蒸米糕

螃蟹很清甜,熟度剛剛好完美,不會過熟。

  

黑美人養生雞湯

一整個好補啊!

  

陸軍聯誼廳

孫立人將軍官邸

地址 : 台北市南昌路一段136號

電話 : 02 2321-6910

有停車位 可刷卡 加收10%服務費


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#花房#夢幻花房#中正紀念堂站#古亭站#有停車位餐廳#台北美食#陸軍聯誼廳#孫立人

 

 

 

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今天要來到一個新北市金山區,光聽名字就感到很神秘的"神秘海岸"。 "神秘海岸"位於金山的水尾漁港邊,走到底看到這個階梯,爬上階梯就對啦!

  

上了階梯映入眼簾的是這般開闊的美景

   

  

 

  

走入這神秘小洞,豁然開朗,真正進入到很神祕的神秘海岸了。許多人來這邊戲水,甚至有人在38度高溫的盛夏正午拍婚紗,真的太令人佩服了!

   

     

   

 

  

 

逛完神秘海岸後,來到不遠的龜吼漁港補充膽固醇。

首先,先到龜吼漁夫市集簡單的逛一下。

  

看到這般誘人的海膽,直接買的兩顆現吃吧! 分別是馬糞海膽與紫海膽各NT150

老闆現場簡單處理一下,噹噹,真的是鮮甜!

   

   


既然開了胃,趕緊的在龜吼漁港找了一家海鮮餐廳覓食。

萬里龜吼小漁村活海鮮是在平日中午生意也還是很好的餐廳。

  

清炒花蟹 NT1020(每兩70)

   

光看價格就知道這隻花蟹是相當沉的,果真上菜實吃,非常的飽滿又鮮甜,都花了錢了當然是希望吃到蟹肉飽滿的,有時候一打開蟹肉很空洞,那心情也就會跟著空洞起來。

五味中卷 NT535 (每兩45)

有點切得太大塊了,比較不好入口,但是中卷本身很甜,不沾五味醬也很ok!

  

沙蝦 NT280

可惜了,有點燙過久了,不然蝦子本身很甜的

  

空心菜 NT100 海瓜子 NT200

  

綜合生魚片 NT180

  

綜合而言,小漁村活海鮮的食材都很新鮮,越多人來越能吃到更多菜色喔!

小漁村活海鮮

地址 : 新北市萬里區漁澳路63號

電話 : 02 2492-6060

只收現金 不收服務費

營業時間 : 11:00~21:00


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陽明山上永公路有間人氣餐廳 : 松竹園 ,各大媒體都報導過,2021初次入選米其林必比登推介餐廳。

 

  

喜歡的理由

  1. 對面有許多位子可停的專屬停車場
  2. 菜色齊全,每樣都好吃
  3. 桌菜物超所值
  4. 過年也營業
  5. 位子很多,翻桌算快
  6. 消費500元以上送小饅頭
  7. 環境乾淨

缺點是 ,單盤的份量比較大,比較適合人多一起share,人少的時候,很難點菜。

今天,就是人口單薄的時候,因此,不太能點太多樣。

平日的中午11:30開始營業,約莫12:30,2樓幾乎都坐滿了,看穿著,蠻多人是爬完山,一群人約一約一起來吃的。

自助茶水區 就在進門後的左方,備有冷熱水 茶包 水壺。

    

菜單上有印上排行榜,也標上可做成素食的菜色有哪些。

松竹園菜單

   

 

茶香燻雞(只有平日供應)半隻 NT420

在陽明山上好像沒吃到過不好吃的雞。

  

香滷桂竹筍 NT260

桂竹筍滷得很嫩 ,完全沒苦味。

  

老皮嫩肉 NT280

上頭撒上柴魚片,完全對我胃。

  

燙山茼蒿 NT120 

一大盤,吃得很過癮。

  

消費滿500招待的小饅頭

  

6人以上也可以選擇點合菜的方式,吃過兩次合菜,真心覺得CP值很高啊!

  

松竹園

地址 : 台北市永公路546號

電話 :02 2861-6261

營業時間 : 一~五11:30~20:30

                六~日11:00~21:00

有專屬停車場 不收服務費 只收現金


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魯肉飯是台灣小吃代表之一,三重的今大魯肉飯不僅是在地美食,更是各大媒體介紹過的名店。

   

  2019調整新的價目表如下

魯肉飯大碗為45元

 

不分內用外帶都一起排隊點餐,看看菜單,就算霸氣對老闆喊 : 全部都上,算一算也才325元,哈哈!

當然,是不用這樣啦! 因為會喝太多湯。還是點些自己想吃的比較實在。

內用魯肉飯是不分大小碗的,建議男生就直接點兩碗了啦! 也可以先點一些,如果吃得不過癮的話,想加點就直接跟店員加點就好了,不必再重排隊了。

魯豆腐軟嫩又入味,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的。

   

 

主角魯肉飯,色香味俱全,白飯+魯肉的湯汁,完美比例,不油不膩,感覺充滿了膠原蛋白呢!

   

 

同桌,有人一次拚了3碗,好吃的程度可見一般,難怪大家都甘願在門口乖乖排隊啊!

魯筍絲意外的嫩耶!

  

湯品的排骨,燉的相當軟,入口即化。

今大魯肉飯的每樣都很值得推薦,價格又便宜,以後要常來啊!

今大魯肉飯

地址 : 新北市三重區大仁街40號

營業時間 : 6:30-21:00

只收現金 不收服務費


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在喧囂的都市叢林裡,有個和洋合璧的建築物有姿態的寧靜的佇立在福州街與南昌路口。

日據時代,便是官邸存在著,而今,在2016重新整修完畢後,以古蹟文創餐廳的樣貌再次跟大家見面,這裡便是"陸軍聯誼廳~孫立人將軍官邸"。

  

要進入餐廳,也有無障礙坡道。

   

  

一進入官邸,映入眼簾的就是洋式的花房,到底有多夢幻,絕對要走進去感受一下!

   

 

 

   

除了夢幻花房,還有氣派VIP廳,可以依照當日人數客製為1-3桌,各廳有各別的低消,有興趣的朋友可以洽詢陸軍聯誼廳。

 

  

桌菜參考菜單,除了桌菜之外,小家庭也可以選擇單點的方式。

  

   

   

  

享用完飯店等級每道都好吃的中式大菜,也能到後方的雅歌書苑,喫茶喝咖啡,繼續享受這陽光灑一地的金色午後時光。

   

架上擺滿許多有值得翻閱的書籍,喜歡的話也可以買回家99元/本

    

   

   

三訪請參考這(請按此)

陸軍聯誼廳

孫立人將軍官邸

雅鴿書苑

地址 : 台北市南昌路一段136號

電話 : 02 2321-6910

有停車位 可刷卡


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#花房#夢幻花房#中正紀念堂站#古亭站#有停車位餐廳#台北美食#陸軍聯誼廳#孫立人

 

   

 

 

 

 

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三峽的黃昏市場,食尚玩家也介紹過的"餐包的故事",我歷經了第1次撲空,第2次到現場誤以為還有人,竊喜好險來得早,結果,餐包早就被訂光了,只剩甜甜圈雙胞胎。最後,我做對了一件事,才三次起義成功。

就讓我來告訴大家要怎麼順利地買到這好吃又夭壽便宜的餐包。

 

首先,如果你是要買餐包系列的話,一定要記下電話0921-677-356  ,早上8:00~下午1:00打電話預訂需要購買的口味,老闆會依照擬定的口味與他們出爐的時間告訴你大約幾點去拿跟編號,編號一定要記得喔!

最後,最遲下午5:00以前一定要去取貨,這hen重要!

 

STEP 1 早上打電話預訂口味及數量

STEP 2 記下取貨編號及時間

STEP 3 下午5:00以前取貨

這張是在官網(請按我)截圖

2018/11/3已調為13元起

 

   

 

 

  

專程從台北到三峽就為了買這餐包,所以訂了一個禮拜的份量,還買了"球球",說是做甜甜圈時,中間挖出的那塊,炸起來很可愛,同樣也會撒上糖,所以是球球版甜甜圈的意思,這樣一袋NT20,一顆接一顆,好好吃喔!

 

  

各式餐包,就連奶油裡面也有包奶酥,我的天兒啊!餐包的故事的餐包體積除了比一般的餐包大之外,內餡也毫不馬虎,雖然都是在底層,卻感受到滿滿的餡料,餐包本身相當的軟,可以想像剛出爐的時候鐵定更好吃。

 

 

 

  

  

  

  

 

本來買了兩大袋是準備當一個禮拜的早餐,就這樣,一個接一個,禮拜六當天晚上+隔天早上完食。上班日的早餐該怎麼辦???

由於,我的取貨時間巧妙的被安排在4:30,剛好再亂逛一下,就可以趕上黃昏市場餐包對面5:00開門的夭壽豐富海鮮粥"黑皮Happy燒烤海鮮料理"。

 

  

 因為我不愛吃粥,所以點了海鮮麵外帶NT100。

回家後,發現料真的很超豐富,新鮮螃蟹,蟹肉飽滿,鮮蚵超大,花枝 蛤犡 魚片,滿滿滿啦! 湯頭是濃郁的海鮮味,我喝的一滴都不剩。

  

另外點了炸豬肝NT100

很奇妙的味道,豬肝外面裹的粉炸,趁熱吃起來像是排骨便當裡的炸排骨的感覺,或者說,像是吃豬肝版的鹹酥雞,蠻妙的!

  

喜歡上三峽了,好吃 好玩 又好看 !

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二訪照片

   

 

  

  

二訪心得 :如果想喝到濃郁海鮮湯頭的話,建議點麵喔!

歡迎看我的三峽系列(1)(2)(3)

餐包的故事

電話 : 0921-677-356

地址 :新北市三峽區愛國路32號(從黃昏市場鯊魚煙攤位進去)

黑皮Happy燒烤海鮮料理

地址 :新北市三峽區愛國路32-9號(就在餐包店過馬路就到了)


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#三峽美食#三峽餐包#黑皮海鮮#個人版痛風海鮮#餐包的故事#

 

 

 

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