天涼好個秋，秋天到了第一件浮現在我腦海的事就是吃-螃-蟹。
尤其，最愛吃沙公沙母，想到好久沒吃十二籃了，我的2018入秋第一彈就決定是十二籃粥火鍋了!
門口水族箱的螃蟹在招手了!HELLO~
蝦兵蟹將們
首先，先來看看十二籃粥火鍋菜單
食欲沒那麼大的時候，也有粥系列可以選擇喔!
今天吃的是 超值生猛海陸粥火鍋套餐2人鍋 NT1780+500元 升級為沙公
十二籃粥火鍋有別於一般的火鍋湯底，最大的特色就在於十二籃粥火鍋採用14種類的米煨煮而來，其中黑黑長長的米粒是來自加拿大的米種，內含豐富的膳食纖維。
單純的粥湯底(差點要打成周湯豪)，喝起來是單純清甜的米味。
不知道有人跟我一樣嗎?煮海鮮不太會掌握烹煮時間，尤其是螃蟹，本身單價就比較高，萬一又煮過熟，一整個就糟蹋了食材，太可惜了。別擔心，來到十二籃粥火鍋，服務生會幫忙煮好每一樣食物。
專業的果然是不一樣，所有的食材都控制得剛剛好，口感彈牙，鮮甜海鮮在直接在嘴巴裡開party了啦!
我最愛的沙公，肉質飽滿肥美，甜得不像話，好想再來一隻喔!
吃完螃蟹，再喝一口湯，裡面的螃蟹味相當濃郁，隨之而來的，又有清純的米湯味，層層疊疊，穿插豐富我的味蕾，太令人驚艷了!忍不住喝了半碗。
海陸中的肉品，我選的是特選牛肉片，若硬要說出個缺點的話，那就是對肉食系的我來說，份量少了點，哈!
吃完所有食材，會用匯聚所有食材最精華的濃郁湯底加上煨煮湯底的米粒，煮成好吃的粥。
最後，甜點來了，是好吃的龜苓膏，如果太飽已經吃不下了，也可以將龜苓膏外帶喔!
來到十二籃粥火鍋有專人桌邊服務，整個用餐過程很享受，很推薦大家來吃喔!
剛寫完，又想吃沙公了!
十二籃粥火鍋
敦北店
地址 : 台北市敦化北路222巷9號
電話 : 02 8172-5002
逸仙店
地址 : 台北市逸仙路50巷28號
電話 : 02 2345-5330
營業時間 : 11:30-22:00 周一公休
可刷卡 加收10%服務費 建議先電話訂位
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