利用家裡有的食材來試試俠飯4
首先 準備洋蔥泥 家裡沒有磨泥器 只好用這個替代
將洋蔥泥均勻鋪在牛肉上 放入冰箱一小時 目的是軟化牛肉
奶油均勻受熱後 將灑上黑胡椒的那面牛肉大火煎30秒 轉小火 待朝上的那面浮出肉汁即可翻面 佐紅酒
整顆蒜頭放入呈滿油的錫箔盒烤熟
醬汁的話 利用剛剛煎完牛排的油與洋蔥泥加上蒜末+檸檬汁醬油拌炒後林在牛排上，A5牛排完成。
いただきます。
p.s.可以參考http://getnews.jp/aechives/1502430
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- 8月 07 週日 201616:17
簡易版 俠飯 4 (特價牛肉變成A5等級)
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