Mr.俊南金

不知道有沒有人跟我一樣，蛋餅喜歡吃餅皮現桿有厚度的?

如果你也是的話，請一定要來吃吃這家靠近板橋的中和員山路無名蛋餅。

這家無名蛋餅固定擺攤在國際牌Panasoic公司側門旁，也就是在中和員山路581巷萊爾富附近，是我一個在國際牌上班的朋友介紹的。

買無名蛋餅非常的簡單，因為只有一種口味就是九層塔，所以點餐時，只要說大小+加不加辣即可。這裡的辣度不會很辣，如果沒有很怕辣的話，建議加辣更好吃。

老闆娘負責將一個個的麵團現桿成有厚度的餅皮 ，老闆則是負責捲成千層狀，加醬包裝。

老闆是用報紙包裝的，真的很古早味哈哈!

花了25分鐘車程回到家，才發現用報紙包，好像還有保溫效果耶!

你看，這蛋餅，堪稱是千層蛋餅了吧!

現在早餐店賣的蛋餅大多是一張薄薄的用機器作吃來的餅皮，員山路蛋餅是古早味有厚度的人工蛋餅皮，吃起來真的好過癮，搭上香氣濃郁的九層塔，好想大喊「早安晨之美！」，吃完後有滿滿的能量，面對新的一天到來!

要留意的是:

1.古早味蛋餅會比較偏油一點。

2.大份的真的分量很足，女生的話吃完大份的應該可以飽到下午一兩點。

3.留意營業時間是6:00-10:00及下午3:00-6:30 兩個時段 周六下午及周日公休。

員山路無名蛋餅

地址 : 中和市員山路581巷 國際牌側門斜對面  或  萊爾富旁

營業時間: 6:00-10:00及下午3:00-6:30 兩個時段 周六下午及周日公休

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