Mr.俊南金

最近疫情趨緩，是時候出門振興一下經濟了，感謝那些渡過艱難時刻，繼續堅持下來的餐廳。

日本橋海鮮丼辻半 つじ半，位於微風信義B1，交通便利的板南線市政府捷運站3號出口連通道，記得剛開幕的時候總是排得天荒地老的名店，想念到日本旅遊的時候，就來這邊感受一下日本的氣氛。

一入內就是內斂沉穩的日式走道

就算放上防疫期間的標配~隔板，也還是濃濃的日本味

師傅的工作台後還有擺設花藝，增添典雅氣息

辻半菜單

皆是套餐形式，以"梅"為基礎，挑選自己想在加上的海鮮。

翡珠寶盒 NT520

其實就是酪梨+梅套餐，喜歡酪梨的朋友不能錯過翡

首先，會先上前菜，四片生魚片，比較特別的是沾醬不是芥末醬油，而是胡麻醬。

師傅建議先食用一半，留下兩片稍後加入高湯時享用

疊成高塔狀的酪梨海鮮丼飯來囉!

如同珠寶盒般的華麗感

眼睛看飽了之後，就可以將高塔夷為平地，將芥末加進蛋黃醬油攪拌，視個人喜好口味淋在丼飯上食用  

好喜歡酪梨帶來的滑潤感，以及時而出現的紫蘇味的驚喜感(如果紫蘇分量多一點會更開心)。

千萬別因為吃得太忘我整碗嗑光光，記得留下1/3，師傅會為你加上高湯，作為第二吃"茶泡飯"，

這時可以加上剛剛留下的兩片生魚片進去，有點像台南燙牛肉的概念，熟度由自己來決定。

茶泡飯的吃法更顯魚的香氣，湯喝起來相當溫潤，各有特點。

つじ半提供加飯加湯一次，我只加了湯，可以喝出湯頭自己單純的味道。

不知為何吃完腦海浮現出江之島生しらす丼(生吻仔魚蓋飯)，自行幻想先吃晶瑩剔透的生吻仔魚，再吃被高湯熟成的白色吻仔魚，一定也很好吃，這畫面太美好了，真想去日本旅行!

完食。

套餐的甜點~ 抹茶布丁

好像有印象，有人是被這份甜點照燒到，而來 つじ半用餐的，不可否認，身為抹茶控的我也對 つじ半抱有相當高的期待，老實說，上來的那刻看到那嬌小的身影，真的是比一般抹茶店的提拉米蘇木盒迷你許多。

不過，口味相當令人驚喜，抹茶粉下是滑嫩的布丁，像小baby嘟嘟的臉頰一樣嫩。

如果你也跟我一樣在疫情期間很想念去日本旅遊的話，不妨也來試試看 つじ半。

大家先一起齊心在台灣消費，先把台灣的經濟鞏固好，等到全球的疫情都沒問題的時候，再一起去日本進行捐贈疫苗感恩之旅吧!

日本橋海鮮丼辻半 /つじ半

地址 : 台北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義B1(市政府捷運站3號出口連通道)

電話：02 2722-1427

可刷卡 加收10%服務費

公館巷弄裡有一家獲得全台2019年度十大拉麵金賞第三名的山嵐拉麵。

來自北海道札幌的豚骨湯頭，加上在日本點拉麵的標配:自動點餐機買"食券"，有瞬移到日本的fu。

大體上依照湯頭分為海湯 白湯跟赤湯三種選擇，站在點餐機前總是會有選擇障礙，乾脆各種湯頭都來一碗。

這是我最喜歡的海湯口味

#基本海湯拉麵 NT260 +加麵NT30

海湯除了有濃厚的白湯香氣外，還有鰹魚的香味，層次更為豐富。 

#基本赤湯拉麵 NT260 + 溏心蛋NT30

中辛的辣味剛剛好，看到這滿滿的紅色辣粉，視覺上得到充分的享受。

#基本白湯拉麵 NT230

濃厚的豚骨湯頭，很經典的日式拉麵味道，豚骨背脂，看似油膩，入口則溫順不膩。

山嵐拉麵的叉燒很柔軟又有味道，超好吃的，下次要直接加購叉燒肉。

點餐時，提供選擇湯頭，麵條粗細，還有湯頭的油度，100%是日本人口味，台灣人的話，可以考慮選60%；唯一缺點是沒有麵體軟硬的選擇，總體而言，山嵐拉麵是相當道地日本口味的拉麵店，不愧是來自日本北海道札幌的分店，目前在台灣有五家分店，相當推薦喔!

山嵐拉麵 公館店

地址 ：台北市羅斯福路四段136巷1弄13號

電話 ：02 2369 0122

營業時間 : 11:30~14:30  17:15~20:45

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初魚日式料理系列在泰順街儼然已經發展成初魚一條街，2020年8月也拓展到民生社區，新開幕初魚鐵板燒民生店，陸續10月也在敦北插旗了。由於是想在熱門的聖誕節用餐，我早早於一個月前開放訂位時，手刀網路訂好位，無菜單料理一位NT1,150+10%=NT1,265。

最新價位1600+10%

12席區  (圓形座位)

13席區(L型座位)備用食材  

廣島生蠔 個個肥美飽滿

還在跳舞的南非鮑魚(選購400元/個) 跳舞畫面請按此  

海膽與帝王蟹也是選購的   

因為無菜單，所以我也不知道真正的菜名 大概就是聽師傅講記下來的

1. 蒜味蜆湯 一小杯先來暖個胃 

2. 山藥明太子魚

塗上的山藥明太子(山藥的味道比較明顯)後，稍微炙燒一下再刷上些許新鮮黃柚，增添香氣層次感。

3. 干貝 

沾粉煎過的干貝，加上脆脆的大甲芋頭絲及鹹蛋黃 ，算是蠻創意的搭配。

4. 廣島生蠔

表面煎得有點ㄘㄧㄚˋ 佐柚子味增，飽滿的生蠔十分新鮮。

5. 龍蝦

目測一個人有1/4隻小龍蝦，煎到七八分熟後，去殼切塊，龍蝦肉質厚實飽滿富有彈性，一口吃有種奢華感!鹽漬過的昆布絲，提升了龍蝦肉的鮮甜味。冬瓜干貝絲的鮮甜湯頭為這道龍蝦畫下美好句點。  

6.煙燻熊本A5和牛

正在煙燻的牛排

五分熟的熊本A5和牛部位是紐約客，表皮煎得焦香，內層一入口就聞到煙薰過後的香氣，搭配蒜頭跟玫瑰言都好吃。 

7.泡菜和牛捲

(題外話，左右兩邊的師傅是不是同個髮型設計師，髮型好像喔!)

牛排後上的，和牛片捲泡菜，瞬間有股清爽感。

8.歐姆蛋和牛漢堡泡芙 

淡淡甜味的自製泡芙皮夾上和牛邊肉製成的漢堡肉跟歐姆蛋，非常有特色的一到招牌菜，但我本人在口味上覺得每一樣的味道都淡淡的，漢堡肉有種被埋沒在其中的感覺。

9. 味增蝦膏葛粉

龍蝦頭取出的蝦膏炒葛粉，鹹蛋黃稍微有點搶去了蝦膏的味道。  

10.炒飯

炒的粒粒分明，火侯掌控得很好。  

11. 味增湯  

12.栗子蛋糕  

總結一下，初魚鐵板燒民生店食材上十分新鮮；料理上多樣化有自己的創意與特色；調味上較為清淡，可以吃到食材的原味；環境上清潔，位子較窄，進出不太方便；服務上很不錯；檯面師傅是屬於中規中矩交代食材來源，不太會跟客人聊天型的。12道料理有龍蝦 和牛 干貝，相當超值，想來初魚建議要事先訂位喔!

初魚鐵板燒民生店

地址 : 台北市松山區民生東路四段125號

電話 : 02-23660792

線上訂位:官網

訂位後ATM轉帳 不能刷卡 加收10%服務費

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第一次來到花蓮沒預約吃不到的高人氣居酒屋~老時光燒肉酒肴，見識到接近開店時間5:30就已經圍了一群人等待入內，更加提升對老時光燒肉酒肴的期待。

戶外一隅，很有氣氛~

處處都有日本的味道

7/1~9/30期間限定的夏夜啤酒季，Asahi生啤酒第二杯半價 500ML NT120 (開車不喝酒)

有機豆腐沙拉 NT120

看上去就是豆腐沙拉，沒想到第一口就驚豔，除了高麗菜絲之外還加了同色系蘋果絲，營造出不同的層次口感，加上有機豆腐的香味，這道清爽口感沙拉完全就是盛夏時的菜。

栗香地瓜 NT70

日本地瓜的外皮烤出微脆感，上面撒上一點點的鹽巴，勾起去日本旅遊的回憶了。  

椒鹽雞軟骨 NT70

不同於一般串燒店的烤雞軟骨，還帶有一些烤肉醬的味道，欲罷不能，只能再來一盤。

旁邊的醃小黃瓜，微辣又帶蒜香，超高分的配角。

主廚牛肉捲 NT120

牛肉內的蘋果與洋蔥絲平衡了烤過的牛肉，而嘴巴裡散發出的紫蘇香氣讓牛肉捲更上一層樓。

剝皮辣椒牛肉捲 NT120

花蓮特產剝皮辣椒怎能不點?

爆漿明太子手羽先 NT110

明太子手羽先很常見，但老時光燒肉酒肴有自己獨特的地方就是加了哇沙米。

洄瀾"咔西撈" NT80

原住民特有香味的烤豬肉，這種特色菜一定要試

淺漬鯖魚 NT200 

本來想說，烤鯖魚應該不可能再有什麼特別的味道吧!不就把鯖魚烤一烤嗎?

沒想到決勝負的就是角落的蘿蔔泥，好像有柑橘香，若想要重口味一點，可以沾旁邊的哇沙米胡椒粉。

餐後葡萄柚

不酸的葡萄柚為今天充滿驚豔的晚餐畫下完美的句點。

來看一下老時光燒肉酒肴的菜單

老時光燒肉酒肴的每一道菜份量不很多，所以可以放心一次多點幾樣。

這是我第一次來到老時光燒肉酒肴，就被它的魅力所吸引，每一道都有他們特有的亮點，一整個被驚艷到，CP值又高，拜託老闆可不可以快點到台北開分店，這樣的好味道應該讓多一點人可以體會你們在料理上的創意與用心!

老時光燒肉酒肴

地址： 970花蓮縣花蓮市民國路88-1號

電話： 03 831 5848

營業時間 : 17:30~01:00

可刷卡 加收10%服務費

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原本打算搭捷運到頂溪站去吃老姊弟的海底麵線(食記請按此)，沒想到快抵達老姊弟時，發現有一家店家門口群聚了一堆人，原來是一家日式拉麵店，於是決定也來登記一下，看看到底是什麼吸引了這麼多人排隊。

門口放了一個架子，有菜單與登記表，就像在日本候位一樣，填上姓氏與人數，之後等待唱名。

等待時上網查一下，老闆娘似乎人氣很高，果然本人漂亮可愛皮膚又好，重點是她每一組客人都不厭其煩親切地介紹自家拉麵口味特色，即便客人很多，臉上總是掛著微笑，真令人佩服，這也是已經排到天荒地老的我決定還是等到為止，最後，大約等了一個半小時，在門口點完餐才進入店內。

店內一共10個座位，難怪需要長時間等待。

店內裝潢很日式，加上撥放日本歌曲，有種一秒到日本的幸福感。

我們這批同時離開，意外拍到全是空位的店內模樣。

該有的基本配備齊全(其實是要拍漂亮老闆娘)

鹽味雞湯拉麵 NT180

第一口雞湯喝下肚，馬上消除了排了一個半小時的疲累感，清清的湯，高雅柔軟，溫暖療癒人心!

厚度適中的粉紅色雞肉叉燒，非常的嫩，辰拉麵麵條default值是偏硬的，如果想吃軟一點可以在門口點餐時，跟漂亮老闆娘說。

配菜筍乾多汁也不馬虎。

溏心蛋 NT30

完美!

叉燒大滿足(豚骨醬油) NT300

(突然發現忘記拍叉燒大滿足的照片了😅）

相較於鹽味雞湯，豚骨醬油口味非常濃厚，如果覺得太濃可以跟老闆說，他會給你一瓶清湯自由調整適合自己口味的濃淡。

叉燒大滿足是在叉燒的數量增加，很適合想多吃一點叉燒的人。

朝日啤酒 NT100

老板時不時會詢問有沒有人要加麵(免費)，沒人要加麵時，還幽默地說把明天早上的份先吃一吃，哈哈哈!

辰拉麵不管是拉麵 服務 店內環境都非常推薦，不過，要有排隊排到天荒地老的決心喔!

辰拉麵

地址： 234新北市永和區文化路110號1樓

營業時間 : 17:00~21:00

不定時休 請上粉絲專業FB IG確認

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CURRY STAND 1983

地址：台北市敦化北路222巷16號

電話： 02 2546-7243

營業時間：11:30～14:00 17:00～20:00

週日公休 不收服務費

來到靠近松山機場敦化北路買陳耀訓的可頌麵包時，意外發現在十二籃火鍋(食記請按此)斜對面有家咖哩店，有人在等外帶，好奇的進來試試看。

店內是呈現吧台一直線的座位，座位數不多，後來才發現為何外帶的比內用的人多。

餐具和水就放在吧台上 自取 

先來看看CURRY STAND 1983菜單

原來就是外帶便宜60元，難怪外帶的人居多

品項很純粹就是咖哩飯為主，很多人包括我也問了一個問題：請問番茄咖哩裡面有肉嗎？

有的 裡面有雞肉（老闆操著日本口音回答著）

番茄咖哩 NT190

咖哩口味是日式咖哩的風味，跟店面風格一樣是簡單純粹的味道，食材都與湯汁融為一體了，如果你也想安安靜靜的好好吃個咖哩飯的話，不妨也來試試喔！

CURRY STAND 1983

地址：台北市敦化北路222巷16號

電話： 02 2546-7243

營業時間：11:30～14:00 17:00～20:00

週日公休 不收服務費

對於新開幕的餐廳我總有一股莫名的好奇心，這天來到新北市永和保平路與永貞路口，我的雷達又偵測到有一家新開幕的日本料理店，莫名其妙的就想走進去，結果還有半小時才營業，由於外面有點熱，店家好心的讓我們先進去吹冷氣坐著等。

祝賀花籃還擺在門口呢!說到祝賀花籃，就想到有次好像是藏壽司土城店試營運的時候，看到許多很漂亮的祝賀花籃，其中有一盆落款為"地主賀"，這地主好低調又可愛，讓我笑了出來。

飲料櫃上的黑板有當日限定的菜單

等待開始營業時，先來看看飲んで飲んで的菜單:

大致就是生魚片 丼飯 串燒 燒烤 炸物 酒類這類的

話不多說生啤來杯先

Orion生啤酒 NT120

綜合生魚片九切 NT280

哇! 第一樣刺身的刀工就吸引我的目光，刀工不錯，食材也新鮮! 這盤刺身CP值很高耶!這道列為以後必點。

明太子山藥 NT160

哇嗚~一份有5片山藥耶!第一次吃到明太子山藥上有撒白芝麻，山藥也保有juicy口感，蠻好吃的!

接下來就是下酒好朋友串燒系列~

起司雞腿 NT55 /一串+牛五花起司金針菇捲 NT55/一串 

雞軟骨NT45+孜然羊肉串 NT60  

烤鯖魚 NT160

鯖魚烤得恰到好處 ，如果能再來點紅薑絲配就更好了。

炒水蓮 NT120

尖尖的一大盤啊!

第一次來到飲んで飲んで，先隨意點了幾樣是水溫，這裡的料理份量都相當有誠意，本來想追加的，但是營業後沒多久就滿席了，留待下次再來大吃特吃吧!

如同店名般，喝吧喝吧! 推薦給大家，真開心又發掘了一家永和美食了，下次再跟大家分享二訪美食照囉!

先說說二訪的真心心得

也許是對第一次造訪的滿意度頗高，對二訪期待太高，所以失望度也相對提高了。

這天，2訪本來只有2桌的時候，都還算愜意，約莫20分鐘，來了一桌約10人的熟客，讓我大傻眼，直接拿出碗擲骰子，多人哄堂大叫時，我耳膜都要破了，此時，覺得店家的音樂也變大了，搖身變成快炒店的氛圍，對於下班後想好好放鬆的我鰻受不了的，本來想說只剩最後一道菜就忍耐一下，殊不知那道剛炒好的水蓮直接送到比較晚來的吵鬧10人桌，當下，只好決定退菜趕緊離開了，以後應該沒有勇氣再踏進這家店了。(以上純屬個人感想)

還是放一下二訪的菜色，給不怕吵的人參考

明太子筊白筍 NT120

綜合生魚片九切 NT280

比較喜歡一訪，鮭魚有部分炙過

剝皮雞翅 NT130

體積迷你了點 不錯吃

醬燒五花肉 NT150

普通  

醬燒杏包菇 NT45

羊排 NT240

飲んで飲んで串燒居酒屋

地址 : 新北市永和區保平路180號

電話 : 02 -2920-1729

營業時間 : 18:00~03:00

不收10%服務費

#永和美食#新北美食#永和日本料理#新開幕#飲んで飲んで串燒居酒屋#串燒#居酒屋#生啤酒

日本超人氣炸牛排專賣店~牛かつもと村，終於來台灣啦！ 嚐鮮不變定律，千萬別ㄧ開幕就去湊熱鬧，否則會排到天荒地老。

最近，到林口三井outlet發覺排隊隊伍已經到可以接受的程度，二話不說，趕緊來吃吃看！

林口三井的「牛かつもと村」炸牛排，就搭手扶梯往B1 Tomod’s 藥妝店旁邊，藏壽司對面。

位子不算很多，目前用餐時間還是要小排一下。

菜單對有選擇障礙的人來說相當的友善

因為只有炸牛定食ㄧ種 哈哈 簡單明瞭！

只要決定 大份還是小份的。

炸牛定食 130g NT390元 (一片)

炸牛定食 260g NT590元 (兩片)

建議，如果不確定小份的能不能吃飽，就先點小份的，等吃不飽再加點炸牛(130g) 也就是大小分的差額200元。

牛肉在烤板上滋滋作響，好雀躍的等待心情！

也不用烤太久，就這樣帶點粉嫩的紅色，等不及要征服你了

小菜也有我的最愛～明太子，可惜不能再續

取點明太子放在牛排上，再配一口飯，銷魂呀！！！

另一種吃法是搭配現磨哇沙米來食用，比較重口味，也是相當好吃!  

後來，嘗試將牛排表面烤得稍微恰恰，更顯香氣，肉質也不顯老。

喜歡的吃法還有沾點玫瑰鹽，玫瑰鹽可以提出牛排的甜味，讓牛排的層次更上一等。

牛かつもと村的白飯跟高麗菜絲都是可以無限續的，至於明太子，覺得有點吃不過癮又想去我的明太子愛店~山海了(食記請按此)。

我第一片吃的超享受的，但吃到第二片的一半就開始覺得邊際效應下降，有點點膩了，下次來還是點小份的就好了。牛かつもと村是目前為止在台灣吃到最好吃的炸牛排，現在邊寫還邊流口水呢!很推薦大家來吃喔!

牛かつもと村

地址 :  新北市林口區文化三路一段356號B1  (林口三井outlet)

可刷卡 加收10%服務費

林口美食介紹

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林口美食 拍好拍滿清水模 Walk in Cafe ~ 很值得walk in(食記請按此)

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林口美食 三井outlet 銷魂炸牛排 ～牛かつもと村(食記請按此)

輕鬆搭機捷去林口三井outlet逛街! 說走就走!(請按此)

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#林口美食#林口三井outlet#牛かつもと村

最近我在西門町挖掘了一家會讓人拍個不停的日本料理—嵐山食肆。

忍不住先給大家看看如同珠寶盒子般的散壽司，是不是很美？

還是先來看一下環境好了

帶有一點工業風裝潢的日本料理是蠻特別的

一樓吧台

二樓座位區 

來日本料理店，想點個生啤酒來喝，結果，竟然只有台啤跟海尼根？？？

通常不是應該搭配Asahi 或Kirin日系生啤嗎？

牛肉香蔥串燒 NT 150

送上二樓時，溫度有點涼了，如果熱一點的時候吃到會更好吃。

丁丁散壽司 NT300

這是服務生推薦的，果然如同服務生的介紹，散壽司的魚肉都是取自正常部位，而不是邊邊角角剩下來的食材拼湊的，果然值得推薦！

丁丁散壽司送上來時，實在是太吸睛了！

像擺滿了各式各樣的珠寶一樣，顏色繽紛，飯採用的是醋飯，搭配紅生薑，兼顧味覺與視覺的饗宴。

極品海鮮丼 NT 380

也是讓我驚艷啊！視覺上先飽餐了一頓！食材也十分新鮮喔!

酒櫃

原來還是有提供日系清酒。

每次去西門町想吃日本料理多半是到和民吃，如今又多了一個選擇了!

吃飽飽，可以到附近很熱門的電影主題公園塗鴉牆散步喔!

嵐山食肆

地址 : 台北市成都路123號(西門捷運站6號出口沿成都路直走)

電話 : 02 2311-1183

營業時間 : 12:00-14:30 17:30-22:00 周一公休

只收現金 不收服務費 提供Wifi

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#西門町美食#西門町日本料理#台北美食#台北日本料理#嵐山食肆

早期的赤峰街是五金及汽車零件的集散地,人稱「打鐵街」。

現在的赤峰街已經轉型為「文青街」，除了日本碗盤特色小物外，還有許多有特色的咖啡館。從捷運中山站段的赤峰街沿路往雙連站閒晃，巷弄間文青味 與機油味交錯形成古今融合的特色，很值得一逛！

建議下午來到這裡悠閒的逛著，簡單喝個咖啡，傍晚5:30逛到靠近捷運雙連站的赤峰街與民生西路口排隊名店—名古屋台所。

名古屋台所是日本老闆開的小店，店內座位不多，只在晚上營業，所以不想排隊的話，就盡量在一開門就來，不然就是外帶。

 戶外區座位

來看看名古屋台所菜單

煎蛋手作漢堡肉 NT220

半熟蛋配上超厚實的手工漢堡肉，沾上特制味噌醬汁，太享受啦！旁邊還有高麗菜絲來平衡，完美！不得不說一下這手工漢堡肉，不但不柴，還軟嫩多汁,老闆，這到底是怎麼做出來的啊？

和風漢堡肉 NT220

和風的話，少了半熟蛋，取而代之的是滿滿的蔥末瀑布與蘿蔔泥，口味上清爽許多。

沒了半熟蛋 更是可以看的出這漢堡肉的高度應該可以形容為「漢堡肉界的101」了吧！是不是？

焗烤香菇

鋪上起士的香菇焗烤後，香氣十足 ，必點！

可惜的是這天沒有雞翅跟關東煮（要天氣冷ㄧ點才有準備）少了好多選擇喔！冬天一定要再來。

名古屋台所

地址 ： 台北市赤峰街50號

電話 ： 02 2555-5078

營業時間 ：17:30（視準備完畢時間而定）～21:00 週日公休

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#赤峰街美食#名古屋台所#手工漢堡肉#台北美食#雙連站美食

來自日本的伊勢路勝勢豬排，標榜的是經過微真空低溫熟成手法，呈現出玫瑰粉色炸豬排，一聽就很吸引人。

目前在SOGO復興館 板橋大遠百 新竹SOGO百貨都可以看到勝勢豬排的店舖。

象徵性地貼一張官網上的招牌套餐(菜單請按此)   

勝勢豬排跟其他來自日本的豬排店一樣，高麗菜絲.白飯.湯都可以免費續到飽。

高麗菜絲的醬汁:紫蘇跟芝麻沙拉醬，好希望以後也能提供和風醬，比較爽口。

勝勢豬排的芝麻只有白芝麻且分量稍少，香氣顯得較為不足。  

酥炸紐約客牛排套餐 NT480

送上來的熟度只有3分熟，所以還要再依照個人對熟度的喜好加熱。

酥炸翼板牛排套餐 NT420

軟中帶筋的翼板牛排

腰內豬排套餐(中)  NT330 

腰內肉真的是軟嫩多汁，色澤真的是呈現玫瑰粉紅色的黃金熟度，一口接著一口，大滿足啊!

這點就略勝以前很愛的勝*殿了。

極黑里肌豬排套餐 NT330

香酥極黑里肌的肉前端還帶有一塊肥肉，口感較為有嚼勁，本人還是比較喜歡腰內肉的肉質，屬於老人嘴，哈哈!

勝勢招牌套餐 NT360

CP值相當高的套餐，內含腰內豬排+蝦排+蔬菜捲+茶碗蒸+杏仁豆腐+飲料一杯，適合想要一次吃到很多品項的人，值得一提的是，很多日式豬排店的特別套餐搭的都是里肌豬肉，勝勢招牌套餐是搭腰內豬排，深得我心的搭配。

順道一提，勝勢的桌上小菜也是蠻值得一試的喔!  

 好康報報 : 每月29日是活動日，肉量升級，想多吃點肉的捧油們可以把握喔！

主角豬排在我心中得相當高分，相當推薦給想吃日式豬排的大家來享用。

伊勢路-勝勢日式豬排

店面資訊

SOGO復興館 10樓  電話 : 02 8772-9822

板橋大遠百      9樓  電話 : 02 2950-6628

新竹SOGO             電話 : 03 531-5678

可刷卡 加收10%服務費

北車館前路除了有藏壽司旗艦店，前陣子壽司郎 スシロー旗艦店也來台插旗。

就在9/6壽司郎 スシロー即將在西門町中華路再開一家前，我終於透過壽司郎app ，預約到中午的位子了!

想來吃壽司郎一定要記得下載app預約，否則有可能現場人山人海，一等就是3小時起跳喔!

壽司郎app下載 : android (請按此下載)  ios(請按此下載)

今天很幸運抽到的號碼大約下午1:00可以吃到，反正早上吃了超級飽的中和員山路無名九層塔蛋餅(請按此看食記)。

app也會隨時更新大約需要等待時間，而且很貼心的在預約時間前30分鐘與10分鐘發出提醒，以免逛街逛過頭忘了。

到店時，千萬要記得到櫃檯報到，這樣號碼到的時候櫃檯才會呼叫你的預約號碼喔!

現場真的人山人海，等候區有數個長條椅子，也有洗手台可以洗手，相當方便 ; 洗手台上也有目前叫號狀況的電視，不用一直跑到報到櫃台人擠人。

來到這我才知道壽司郎 スシロー的壽司盤上有裝置IC標籤，控制每一盤的壽司只會在迴轉台上迴轉350公尺這樣的時間，超過350公尺還沒有人拿取的話，該盤壽司就會結束他華麗的一生(這是甚麼誇張的比喻)，新鮮度有為我們把關，令人感到安心!

座位區跟隔壁的藏壽司很相像

吧台區

壽司郎 スシロー的點餐平板是可以移動的，全桌的人都方便點餐。

搽粉罐有小孔的蓋子方便倒取。

酒類選擇也蠻多的。

價位不像藏壽司以盤計價，而是以盤子顏色分類價格:紅色40元/銀色60元/金色80元，點餐平板上也都會標示價格。

以下是我今日戰果

壽司郎 スシロー沒有丟盤口，所以，盤子都堆高高，正所謂凡走過必留下痕跡啊!

尖峰時間用餐60分鐘，吃飽就閃人了，外面有一堆嗷嗷待哺的人辛苦地等待著呢!

壽司郎 スシロー也有扭蛋，但是是以個人集點的方式，也就是至少要來3次才能扭上扭蛋，興致被澆熄了。

以下是我觀察到的壽司郎與藏壽司的差異點，僅供參考。

壽司郎 スシロー 台灣旗艦店

地址 : 台北市館前路8號2樓(麥當勞樓上)

電話 : 02 2361-2638

營業時間 : 11:00 -21:45六日為10:30開始

可刷卡 不收服務費

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#北車美食#日本迴轉壽司#壽司郎#壽司郎與藏壽司比較#台北美食#台北日本料理

差不多有半年沒來上引水產了，現在的上引水產除了還是滿滿的觀光客外，我發現，似乎做了些許的改變。

首先，室內的立吞區"站位"已經全開放了，所以，候位速度加快了許多，立吞美食與快意鮮味吧的菜單都可以點，非常好!

點餐時，發現ASAHI朝日生啤，已不在菜單上了，雖然還是有台啤18天，心裡還是有些小失望!

台啤18天 500ml NT80

立帆套餐(中紅喉)NT 780

各式單點握壽司

季節生魚片NT260

真心期待上引水產能將朝日啤酒重新上架!

上引水產

地址 : 台北市民族東路410巷2弄18號

營業時間 :  超市 07:00-24:00

                 立吞 09:30-24:00 現場候位 不可訂位

僅收現金 加收10%服務費

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有幾年沒到永康街吃樂麵屋了! 沒想到，重新裝潢過了，全面啟用平板點餐，雖然不是創舉，卻有小巧思呢!

喜歡樂麵屋可以量身訂做自己的口味--麵的粗細 軟硬度 湯頭的濃度，更可以免費加麵!

小巧思來囉! 選好餐之後，可以選一個自己喜歡的明星，比如說你選了新垣結衣，上餐時，服務生會喊"新垣結衣"，讓你充當一餐的日本偶像，想當誰就選誰(嘻嘻 ...掩嘴笑 )，開心的嫑嫑的！

辣辣豚骨拉麵 NT230

天氣熱不想喝熱湯，就點了永康店限定的明太子拌麵，可以自己選擇4種配料喔!NT240

醬油豚骨拉麵NT200

樂麵屋永康店限定菜單

樂麵屋 永康店

地址 :  台北市永康街10巷7號

電話 : 02-2395-1787

營業時間 : 11:30~22:00

不可訂位 只收現金 

東區忠孝東路226巷靠市民大道這端，儼然是條串燒街。今天造訪的是人氣串燒店--鳥家。

晚上6:00開門，5:30就開始排隊了。先講很重要的結論店內座位沒有很多加上出菜比較慢，建議先訂位，才不會等到歪腰。

一走進店內呈現的就是濃濃的昭和風，彷如走入時光隧道。

來看看鳥家菜單

來吃串燒怎麼能沒有好朋友~生啤酒呢?

串燒類一份兩串，如果是3個人，也可以請店家做成3串。

串燒類的火侯控制得剛剛好，肉質軟嫩又帶有碳烤香氣。

豬五花味曾串 NT100+蘆筍培根串NT100

雞肉蔥串 NT100

雞三角軟骨 NT90

明太子雞翅 NT160

有別於一般的店家將明太子塞入雞翅，鳥家則是在烤過的雞翅上鋪上滿滿的明太子美乃滋，就好像鋪上一層華麗的明太子美乃滋地毯般，對明太子控來說是很過癮的一道料理。

冷物的生牛肉 NT240

微微酸酸辣辣的生牛肉，相當開胃

鹽烤秋刀魚 NT150

秋刀魚含有豐富的DHA EPA 偶爾吃吃秋刀魚也很不錯呦!

和風炒烏龍麵 NT150

季節炒野菜 NT140

就是季節什錦蔬菜，今天是青椒 青花菜 洋蔥 杏鮑菇 ，都是對身體很健康的食材。

今天吃的鳥家每一到都很好吃，但是就是上菜速度對我來說太慢了，我是第一輪6:00進場的，等菜全上齊已經是7:20分了，難怪，他們沒有限制用餐時間。

鳥家

地址 : 台北市忠孝東路4段223巷46號

電話 : 02-2771-3902

營業時間 : 18:00~02:00

加收10%服務費 可刷卡

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蝦密?台北竟然有餐廳是明太子吃到飽(高八度音)?

明太子控是不是會像我一樣一聽到就直衝博多天婦羅山海やまみ?

這家博多天婦羅山海やまみ就是在交通極便利的板南線市政府站2號出口 ，統一時代百貨B2美食街裡。

博多天麩羅 山海，顧名思義賣的是天婦羅，但一整個被我失焦為明太子吃到飽，對主角天婦羅本人，我深感抱歉!哈!

每人低消為一份定食或天丼，這是當然的嘛!不然店家不是要虧死了。

師傅直接就在中島料理，料理過程透明化相當令人安心。

博多天婦羅山海やまみ菜單 (官網菜單)

菜單  關鍵句<明太子.......無限量供應>

炸蝦天婦羅定食NT390

博多天婦羅丼飯NT280

山海烏龍麵定食NT280

已被我失焦為主角的小菜明太子與高菜(可無限續)

還有三種調味粉，只是我今天啟動明太子模式，就沒嚐試了。

撲滿明太子的天婦羅，不需要多餘的沾醬，天啊! 真是太奢侈太滿足了!

天婦羅本身表現也相當出色 ! 下次要再來!

二訪照

第二次來吃才仔細研究了菜單 原來丼與定食的配菜幾乎是一樣的 而定食是天婦羅與飯分開放

於是 這次嘗試

山海定食 NT280

有蝦子 白身魚 豬肉 半熟蛋 及3項蔬菜 (茄子 杏胞菇 南瓜)

吃了兩次山海系列 兩次都覺得裡面的豬肉比較柴一點 其餘的都很好吃！

蔬菜天婦羅定食 NT270 內有七種蔬菜 蘆筍超大根的說

忍不住還是再拍了一下我的最愛

同場加映超值平日限量20份的山海御膳 NT300

這個山海御膳很值得推薦給不想吃太多炸物，想多一點配菜的朋友，只是平日限量20份，想吃的話就要早點報到，也是要看緣份的哈!

大致上就是有3種天婦羅 玉子燒 茶碗蒸 沙拉 小菜 50元飲料這些的，是不是很超值?

第二次來的不是烤魚 而是雞，但是雞肉吃起來粉粉的，我還是比較喜歡烤魚 哭啊!

博多天麩羅 山海やまみ的時代店(台北統一時代 市政府捷運站)跟大江店(中壢大江購物中心)我都蠻常去吃的，台北搭捷運很方便，大江店就必須開車了，但是完全不用擔心停車問題，大江停車位很多而且全年停車免費喔!

（好可惜喔! 2020/8/31大江店撤店  新增高雄漢神巨蛋店 高雄的朋友有福了！）

最後，防疫期間的便當也放上來紀念一下。

每個便當還有附上50g明太子+50g的高菜，明太子控的我看到粉絲團說可以將高菜換成明太子，於是我也換了，這是50g的份量。

感想:畢竟是炸物，悶在便當盒中總是會面衣變軟，這點應該是無法克服。

不過快半年沒吃到山海，吃到這熟悉的味道還是很開心，解封後，再到店內好好吃明太子吃個過癮!

P.S這次買3個防疫便當有送300元折價券，取餐的時候忙中忘記給我，我也到半路才想起來沒拿到，說時遲那時快，山海的小姐主動打電話給我說忘記給了，關於這點我覺得很不錯，還會主動來電表達解決方案，感覺沒有白喜歡山海，呵呵!

博多天麩羅 山海やまみ

時代店地址 : 台北市忠孝東路5段8號B (捷運市政府站2號出口 統一時代百貨) 

電話 : 02 2723-1885

營業時間 : 星期日~星期四 11:00-21:30、星期五~星期六11:00-22:00

高雄巨蛋店地址 : 高雄市左營區博愛二路777號4F(漢神巨蛋)

可刷卡 加收一成服務費

官網 : https://web.hocom.tw/h/index?key=687851859575

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米其林無非是最近最熱門的話題了，中山國中站，西華飯店後方的復興北路313巷裡，就有家連續3年獲得東京米其林推薦殊榮及剛剛公布的台北米其林餐盤的星鰻專賣店，從2017年初來台展店的"日本橋玉井"。

身為鰻魚愛好者的我，今天就要來體驗一下日本橋玉井的獨到之處。

星鰻/穴子的脂肪含量較為低卡，更重要的是不飽和脂肪酸EPA DHA也相當高喔 ! 一整個感覺就是對身體很健康。

若是小資族，想嘗嘗味道，建議可以利用平日中午時間吃平日限定的商業午餐，我今天中午就是選擇筏盒膳NT320元，以米其林推薦等級的星鰻飯來說相當的便宜耶!

除了商業午餐，也有正常的菜色可以選擇 : 店員說招牌是箱盒膳

這種的口感較Q

這種較小隻的穴子的口感軟嫩。

季節小懷石與套餐看起來也非常的澎派

來了 來了

首先，撒上芝麻與蔥試試看原味,是高雅的氣味 ,淡淡的甜淡淡的醬油味,接著略加點柚子粉， 再試山椒味， 最後才加上現磨的芥末混入飯中,每種味道都有他的獨特性，層層疊疊,完美融合，飯裡時而海苔味，時而紫蘇味散發在口中，很美妙!

日本橋玉井的星鰻火侯控制得恰到好處，香甜而不膩感，口感軟嫩，入口即化。

有機會一定要再來試試其他的滋味，尤其是正餐的烹調口味有滷煮跟香燒兩種口味可以選擇，點中盒以上就可以同時享受，來個雙拼。

日本橋玉井

營業時間 ：11:30～14:30 17:30～22:00

電話 : 02-2719-6660

地址 : 台北市復興北路313巷23號

可刷卡 加收一成服務費

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下雨天，不知道要去哪的時候，別忘了就算沒有要去哪裡玩，也可以來台北車站內逛逛!

先到K區誠品地下街感染些人文氣息。

餓了，就到2樓微風吃美食，就算已經下午兩點了，大部分的餐廳還是得排隊呢!

今天，就再來吃乾杯集團的乾杯列車吃日式烤肉。所幸，餐廳內還有蠻多座位不用排隊。

最愛的是乾杯涮涮燒NT160 

比較像其他家日式燒肉的薄片牛五花，放在烤盤上有點像豹紋或是血紅素(這是甚麼比喻啊?)

鹽味/烤肉醬牛五花NT160

肉切的厚厚的角狀，吃起來就沒有那麼嫩，如果你跟我依樣想吃的是薄薄嫩嫩的牛五花話，建議點乾杯涮涮燒會比較習慣。

已經剝好殼的草蝦NT180

其他，我還喜歡的有乾杯自家製泡菜跟椒鹽霜降豬肉，吃起來是脆口的口感。

結束了下午茶烤肉後，總覺得好像還是少了點什麼。

在地下1樓一樣是微風專賣各地名產的區塊發現了超巨大的泡芙，原來是大黑松小倆口也有在賣泡芙跟蛋塔，那當然是要買一個來吃吃看呀!

泡芙有三種口味原味/草莓/巧克力NT60，買五送一。這size跟在一樓與二樓都有櫃位，也是我最愛吃的泡芙店 Bread Papa'S比起來真的是超級大的。

如果是吃飽後，一個人單獨吃我覺得真的太飽，兩個人share比較剛好。上網查了才曉得，泡芙是微風門市限定喔~

乾杯列車 台北總店

地點 :台北車站2F 

電話 : 02-2361-8000

營業時間 :10:00-22:00

可刷卡，加收10%服務費。

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大黑松小倆口 微風門市

地點 :台北車站B1

電話 :02 2361-5825

營業時間 :10:00-22:00

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NT今天

每次來到林口三井OUTLET重點好像都是吃，這次也不例外，這次看上的是在2樓鶴橋風月大阪燒旁邊的日式洋食TORICO，好幾次都說下次要來吃這家，終於在2017年的最後一天吃到了。

因為11:30就到餐廳了，所以還不用排隊，服務人員很親切的帶位，聖誕節剛過不久，店內還擺著可愛的聖誕樹裝飾。

由於是第一次來，所以請問了服務生推薦餐點，於是，我們點了最熱銷的

法式紅酒燉牛肉蛋包飯+豬肉排炸雞。

日式洋食TORICO的菜單給大家參考，我只有拍主餐的部分，全部主餐都是白飯及高麗菜絲無限量供應!

主餐+150就可以升級為套餐:飲料 +甜點+今日例湯，蠻划算的!

但是因為10:00剛吃完早餐，應該吃不了這麼多東西，這次就先點主餐就好了。

首先是無限量供應的高麗菜絲

法式紅酒燉牛肉蛋包飯NT380

多層次香氣，奶油 咖哩 蛋香 牛肉的香氣層層堆疊，在我心中獲得很高的評價喔!

下次再來還要再點這一道!

豬肉排炸雞NT360

豬肉牌可以搭很多樣，例如炸蝦，炸雞，德式香腸等等，看個人喜好，我選擇的是炸雞。

餐剛上來時，乍看之下，有一點點失望，以為豬排會很乾，結果，並不會耶!還蠻軟嫩的，但是，比較起來，我更愛牛肉蛋包飯一些。

用完餐約莫12:30，外面已經排了不少人在等位了，如果不想浪費時間排隊的話，建議早點出門喔!

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二訪照片

日式洋食TORICO 林口店(林口三井outlet)

地址： 244新北市林口區文化三路一段356號

電話： 02 2600 8626

可刷卡 加收10%服務費

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