Mr.俊南金

越南曾是法國殖民地，因此到越南旅遊不難發現法國餐廳。這家The Refinery 鴉片工廠在胡志明市頗負盛名，尤其早午餐與午間套餐是相當多人推薦的。

這天來到The Refinery 鴉片工廠，特別選在中午造訪。

話說，胡志明市很多好吃的餐廳都不在大馬路上，而是藏身在小巷弄中，搭了計程車下車後，看到這個拱門有條小巷子，就勇敢走進去。

The Refinery 鴉片工廠就在左手邊，很幽靜舒適的環境。

我非常喜歡這樣花紋的地磚，拍起來好好看喔!

陽光灑在座位區，在這樣的地方用餐，光坐下就很享受。 

午間套餐是週一到週五11:00~15:30，時間蠻寬的，我們快兩點才到，所以還可以點Set Lunch，另外有名的早午餐則是週六週日限定，一樣是11:00~15:30。

免費的法國麵包，香酥好吃。  

單點的鴨封DUCK CONFIT 越南盾295,000(約台幣400元)

法國料理中重要的一道菜就是鴨封了，我的媽呀!這皮好香酥喔!搭配旁邊的酒漬蘋果，很~好~吃~~~!

下面鋪的是綿綿的馬鈴薯泥  

單點的牛肉漢堡 BEEF BURGER 越南盾310,000(約台幣430元)

沒想到亂點的漢堡也好吃啦!是不是隨便點就隨便好吃，還是運氣太好?

Set Lunch  炸雞柳+千層肉醬麵+甜點+飲料 越南盾265,000(約台幣365元)

我覺得這千層肉醬麵比我在台灣吃過的好吃上許多倍，雖不能用驚為天人來形容，但確實有種，我以前到底都吃到甚麼千層麵的感覺。我們一致給予相當高的評價! 大推啦!

Set Lunch的咖啡是越南咖啡，無疑是好喝

Set Lunch 的甜點 像冰淇淋的乳酪蛋糕，值得再點一個來吃的程度。

看到這裡是不是發現，點午間套餐真的超級超值的，所以說，想來胡志明市吃法國料理，千萬不要錯過鴉片工廠The Refinery 的午間套餐，夭壽便宜的啦! 吃完嘴角還是上揚的，幸福感爆表!不僅餐點好吃，視覺上也是得到滿足， 似乎有種魔力會想再來吃喔!

鴉片工廠The Refinery

地址： 74 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南

營業時間 : 11:00-23:00

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